大家好，炖羊今天小编来为大家解答炖羊骨头的法炖家常做法这个问题 ，炖羊骨头的羊骨家常做法视频很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！家常

本文目录

1. 清炖羊骨头最简单的做法方法
2. 羊骨头怎么炖
3. 怎样炖羊骨头才最好吃

清炖羊骨头最简单的方法

老姜5克、辣椒适量 ，视频料酒15 、炖羊盐克5克、法炖白胡椒粉15克、羊骨糖适量，家常豆瓣酱10克  ，做法鸡精5克。视频植物油10克。炖羊

步骤

准备盆 、法炖放料酒 、羊骨盐、白胡椒粉 、一点

羊骨头怎么炖

主料
：羊骨1000克、白菜1棵
、粉丝1把 、食盐适量、醋适量 、姜适量 、花椒适量 、香油适量、香菜1根、水适量、白酒适量
、枣（干）适量
、胡椒粉适量 。

做法
：

1.羊骨先泡冷水  ，将血水浸泡出来后，用烧开的滚水汆烫羊骨，重复三遍（自己家就是做得干净啊） 。

2.将处理干净的骨头放入压力锅中 ，放入切片的姜
，加入少许花椒和白酒，放入几颗大枣 ，倒入大半壶的开水  ，开始炖羊排，将白菜切成粗一点的丝状备用 。

3.大约半小时后开锅，将羊汤和羊骨头倒入一铁锅中，加入两小勺盐 ，放白菜丝入锅一起开火炖，这时可以用开水将粉丝泡发。

4.等白菜差不多炖好后，将粉丝放入锅中，再小火炖5分钟  ，即可加入一勺醋和适量胡椒粉调味，最后滴少许香油 ，撒些切段的香菜即可。

怎样炖羊骨头才最好吃

1、主料 ：新鲜羊骨肉 、白萝卜、姜
、葱 、青红小米辣、葱花、香菜 。

2 、羊肉切块放入开水氽水，加入料酒。

3 、锅洗净放入油 ，下葱 、姜、花椒炒香 。倒入羊骨肉和炒，调入十三香、加入料酒。

4、炒香加入水炖40-60分钟 ，将白萝卜切片倒入汤中，调入盐、胡椒粉、鸡粉 。5、炖10分钟之后倒入枸杞、红枣、小葱，放入味精即可出锅
。

6、盛入砂锅，放入香菜。7、用青红小米辣、葱花、香菜、盐、味精、豆腐乳调制蘸水。

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